Le secteur agroalimentaire

Présentation

Le programme de formations agroalimentaires a pour objectifs, d’une part, de renforcer la filière artisanale en palliant au manque de main d’œuvre qualifiée, en formant les futurs chefs d’entreprise artisanale, et d’autre part, de permettre la création de valeur ajoutée sur les exploitations agricoles ou dans les structures touristiques en milieu rural par la valorisation des écarts de production.
Toute personne disposant d’un projet professionnel dans le secteur agro-alimentaire peut décider de s’inscrire dans l’une des formations programmées (CAP, titre professionnel...). Toutefois, il devra satisfaire préalablement à certaines exigences (test de simulation, test de niveau, entretien de motivation).